“女子用烧烤铁签喂狗”的视频在网络上引发广泛关注，不少网友对这种行为表示担忧，认为存在食品安全隐患和公共卫生风险，针对此事，当地市场监督管理局迅速作出回应，明确指出此类行为可能存在的风险，并呼吁市民注意饮食卫生与文明养犬。 www.mos055.com

事件回顾：短视频引发热议，食品安全成焦点

事件源于一段在社交媒体流传的视频：一名女子在烧烤摊购买烧烤后，直接将带有肉串的烧烤铁签喂给身边的宠物狗，视频中，铁签尖锐，且未经任何清洁处理，直接接触宠物口腔和食物，不少网友留言表示“看得心里发毛”“这太危险了”，有网友担心，铁签可能划伤宠物口腔，导致感染；也有网友质疑，烧烤摊的铁签是否经过严格清洁，若残留调料或细菌，可能对宠物健康造成影响，甚至存在“人畜共患病”的传播风险。

市监局回应：明确风险，提醒公众注意

针对网友的关切,当地市场监督管理局迅速介入调查并作出官方回应，相关负责人表示，烧烤铁签作为食品接触工具，其生产、使用需符合食品安全标准，正常情况下应保证清洁、无污染，但将铁签直接用于喂狗，存在多重隐患：
一是宠物健康风险，铁签尖锐，易划伤宠物口腔、食道，引发出血、感染；若铁签上残留未完全加热的肉类或调料，可能导致宠物消化不良、腹泻，甚至感染沙门氏菌、大肠杆菌等病原体。
二是公共卫生风险，宠物唾液可能通过铁签污染食物，若人与宠物共享未经处理的食具，可能增加人畜共患病传播的风险，尤其对免疫力较弱的老人、儿童威胁更大。
三是食品安全管理规范，根据《食品安全法》，食品接触工具应保持清洁，避免交叉污染，将铁签用于非人类食用场景，可能违反食品使用的基本卫生要求。

文明养犬与食品安全意识需并重

市监局在回应中同时呼吁,市民在享受美食的同时，应树立“文明养犬”意识，关注宠物健康与公共卫生安全，宠物饲养需遵循相关规定，避免让宠物接触可能危害健康的物品；购买食品时应选择正规商家，注意食品储存和处理方式，减少食品安全风险。
对于餐饮商家，市监局也提醒应加强食品用具的管理，确保食品接触工具的清洁卫生，并通过提示牌等方式引导消费者合理使用食品，避免非预期用途。

小事见文明，细节护安全

“用烧烤铁签喂狗”看似小事，却折射出食品安全与文明养犬的重要性，市监局的及时回应，既是对公众关切的积极回应，也彰显了监管部门对食品安全细节的重视，食品安全无小事，文明养犬靠大家，只有每个人都从自身做起，关注卫生细节，才能共同营造安全、健康、文明的社会环境。